• Levering binnen de 3 dagen
  • Gratis levering in het Meetjesland!
  • Gratis levering HC-Eeklo van 14/12 tot 18/12
Home » 2018 't Biezenhof - Monarch
Sale!

2018 't Biezenhof - Monarch

€ 9,90 € 9,15
2018 't Biezenhof - Monarch
Sale!

2018 't Biezenhof - Monarch

€ 9,90 € 9,15
  • Druif: Johanniter
  • Appellatie/classificatie: Zeker Zeeuws
  • Jaar: 2019
  • Domein: Wijngaard T'Biezenhof
  • Streek: Zeeland -  Nederland

Alle wijnen worden in ’t Biezenhof volledig zelfstandig geproduceerd. Na de pluk worden de druiven ontsteeld en gekneusd.Bij de rode wijn worden de blauwe gekneusde druiven vergist in een ruimte waar de temperatuur bewust wat hoger wordt gehouden.  Wij gebruiken tijdens en na de gisting geen enkel product wat niet strikt noodzakelijk is in wijn. Dat zorgt voor een eerlijk product in uw glas, wijn wijn en nog eens wijn……..

Na de gisting kan de wijn dan gaan rusten in RVS-vaten en is het de nobele taak van de wijnmaker om zijn wijn regelmatig te controleren door te proeven en te ruiken.

Na ongeveer 8 maanden wordt De rode wijn wordt overgeheveld naar houten vaten om nog geruime tijd verder te rijpen.

Alle gebottelde flessen worden dan voorzien van etiketten en een mooie capsule rond de kurk. Alle flessen van wijngaard ’t Biezenhof zijn voorzien van de traditionele kurk ter afsluiting van de fles. Alhoewel de schroefdop steeds vaker te zien is bij wijnflessen kiezen wij toch voor de charme en klasse van echte kurk.

Vervolgens gaan de etiketten er op. Het ontwerp van het etiket is het schilderij “Dansende Vrouwen” van de Belgische kunstenares Bea Vandendriessche. 

16 maanden rijping op Franse barriques.

Fruitige, uitgebalanceerde toegankelijke rode wijn met lichte houttoets door de rijping op Franse barriques.

Foodparing: charcuterieschotels, kip-en gevogelte, steaks, pasta's e.d.

Rating: 0 sterren
0 stemmen