RULLY "Les Saint Jacques" Domaine Albert Sounit

€ 31,40
  • Druif: Chardonnay
  • Appellatie/classificatie: AOP Rully
  • Jaar: 2017
  • Domein: La Gorce
  • Streek: Bourgogne

Opgericht in 1851 door Flavien Jeunet, werd dit handelshuis, dat ook 16 ha wijnstokken bezit, in de jaren 1930 overgenomen door de familie Sounit, die het in 1993 aan hun Deense importeur verkocht. zekere waarden van de Côte Chalonnaise, zowel in stille als in mousserende wijnen.

d(acacia, mei, kamperfoelie en een zeer delicate vlierbloesem) evenals violet, citroen, wit perzik of vuursteen. De tijd brengt honing, kweepeer en gedroogd fruit naar voren. Inderdaad, deze wijn is vol fruit, dat in de mond levendig en goed afgerond, vlezig en lang. Het heeft zowel de koelte als de glans van marmer.

Foodpairing: Vis met een emulsiesaus zoals holandaise.
Opgelet met te zurige sausen en citroen.

 

 

Rating: 0 sterren
0 stemmen