Porto- QUEVEDO 20 YEARS OLD

Wijnbouw is al 5 generaties dé passie van de familie Quevedo. Sinds 1991 wordt er zowel porto als wijn gecommercialiseerd onder hun naam. Oenologe
Claudia Quevedo maakt er aan de zijde van haar broer Oscar een breed gamma kwaliteitsvolle porto’s maar ook een fruitige witte en elegante rode
wijnen.

Wijngaarden - Quinta Senhora do Rosário

lichtbruin met amberkleurige hints,

tonen van amandelen en gekarameliseerde walnoten en een ondertoon van kokos.

De smaak is zacht en benaderbaar met donkere rozijnen samen met wat zoete karamel en toffee.

Volledig ontsteelde druiven, gevolgd door een langzame fermentatie met temperatuurregeling tot 26º C graden. Geen filtratie. 

Druiven / variëteiten - niet bepaald Totale zuurgraad - 4,19 (g / l) Alc. - 19,5% pH - 3,56 RS - 132 (g / l)

Foodpairing

dessert, noten of kazen