Baron - Apple mead
€ 24,95
Dit is onze 100% ‘vintage’ Belgische mede, gemaakt van lokale honing in combinatie met appelsap van verschillende rassen.
De honingmix bestaat uit framboosbloesem-, linde-, klaver- en andere soorten honing uit verschillende regio’s in Vlaanderen: van het landelijke West-Vlaanderen tot de fruitboomgaarden op de Haspengouwse heuvels in Limburg.
Het resultaat is een fruitige, frisse appelmede of zogenaamde ‘cyser’ (Engels) met een lichte aciditeit en daardoor ideaal als aperitief of digestief.
70cl – 15% ABV – serveer licht gekoeld op 15°C