Tres Pilares Verdejo 'Rueda' Blanco
- Druif: Verdejo
- Appellatie/classificatie: DOC Rueda
- Jaar: 2018
- Domein: Bogeda Tres Pilares
- Streek: Rueda
e wijnmakerij werd opgericht in 2013. Met zijn diepgewortelde familietraditie is hij gebaseerd op drie pijlers (wat de betekenis is van de Spanjaarden, Tres Pilares): Juan Antonio, Eustaquio en Jaime, broers van een wijnstok-dynastie die bijna vijftig jaar teruggaat, Zij cultiveren liefdevol meer dan 70 hectare aan gevestigde wijngaarden. Ze streven ernaar om alles te geven aan elke schakel in een virtueuze productiecirkel, te beginnen met zijn oorsprong - de druif - en eindigend in de creatie van een sublieme verdejo, die de consument alle zintuigen stimuleert
De aroma’s van de Verdejo druif stuiven uit het glas. Heerlijke rijpe agrum met kleine vegetale toets. Lekker verfrissend maar toch met lange lengte. Ideaal bij ceviche van zalm, langoustines en krab.