TRUS Ribera-Del-Duero Crianza Rosso

Bodegas Trus is gelegen in de streek Ribera del Duero, in het hart van de vallei tussen Pesquera de Duero en Pinel de Abajo op een hoogte van 800 meter. Het verschil tussen de dag en nachttemperaturen is heel hoog. Hierdoor ontwikkelen de druiven volle en complexe aroma’s. Trus is opgericht in 1999 door twee families. Hun roots liggen in de wereld van distributie van food en wijn. Trus staat voor Tierra, Roble, Uva, Sol. Alle elementen om een kwalitatieve wijn te maken.

Schoon en helder, met een kersenrode kleur en granaattinten op de rand.Intensieve en complexe neus. Herinneringen aan rijp rood en zwart fruit en zoethout verschijnen, samen met tonen van rijping in vaten, kruiden en balsems.

In de mond is het lekker, smeuïg. Perfecte harmonie tussen zuurtegraad en alcohol. Fris en aangenaam in de mond, dankzij de rijpe en zachte tannines, die aangenaam zijn, ze zorgen voor een structuur die het een lengte en leven geeft voor de huidige consumptie en in de komende 3-4 jaar. Lange afdronk, afdronk van rijp fruit en een rokerige en kruidige afdronk.

Gastronomisch gaat deze wijn perfect samen met gezouten kazen, gebraden speenlammeren, koteletten met wijnranken, stoofschotels, groot- en kleinwildvlees.