Home »
La Croix Belle "Le Champ des Calades"
€ 9,50
La Croix Belle "Le Champ des Calades"
€ 9,50
- Druif: syrah, cabernet sauvignon
- Appellatie/classificatie: Vin de pays des Cotes du Thongue
- Jaar: 2018
- Domein: La Croix Belle
- Streek: Cotes de thongue
intense neus, gedomineerd door zwart fruit, garrigue kruidigheid, zoethout en kersen; fijn gestructureerde "karakterwijn" met soepele tannines en een vleugje menthol in de afdronk.
Lange maceratie in betonnen cuves; na fermentatie gaan syrah en cabernet sauvignon elk afzonderlijk gedurende 12 maand in Franse eiken vaten (aan variëteit aangepaste toasting)
Heerlijk bij lamsvlees en andere stevige kruidige vleesgerechten