Home » La Croix Belle "Le Champ des Calades"

La Croix Belle "Le Champ des Calades"

€ 9,50

La Croix Belle "Le Champ des Calades"

€ 9,50
  • Druif: syrah, cabernet sauvignon
  • Appellatie/classificatie: Vin de pays des Cotes du Thongue
  • Jaar: 2018
  • Domein: La Croix Belle
  • Streek: Cotes de thongue

intense neus, gedomineerd door zwart fruit, garrigue kruidigheid, zoethout en kersen; fijn gestructureerde "karakterwijn" met soepele tannines en een vleugje menthol in de afdronk.
Lange maceratie in betonnen cuves; na fermentatie gaan syrah en cabernet sauvignon elk afzonderlijk gedurende 12 maand in Franse eiken vaten (aan variëteit aangepaste toasting)

Heerlijk bij lamsvlees en andere stevige kruidige vleesgerechten